快煮包 | 小麻吉滷肉飯

滷肉飯

滷肉味道甘香可口, 配以晶瑩通透的珍珠白飯, 稱得上絶妙配撘. 當滷肉遇上珍珠白飯, 可說是台式美食的麻吉。

紅燒牛肉麵

湯底特點得來帶鮮甜，特地用上台灣地道豆瓣醬及香料滷製，加上鮮水果慢煮已成。

夜市小吃

台灣菜的一大特色，遊客最愛的夜市掃街，小吃大多以炸物為主，方便在路邊攤製作。

小麻吉由來

小麻吉致力在本地打造平民台灣食堂，把台灣豐富，美味，性價比高的美食文化帶給大家。

小麻吉緣由三個感情要好的兄弟所創立，當中一人將成家立室之際，有感當時經濟不景，其所在行業前路茫，故決心另闢出路。在未婚妻的鼓勵下，夫妻二人成婚後遠赴台灣拜訪當地有名大廚的舅舅。夫妻一起同心協力，克苦耐勞，在舅舅廚藝上指導下，終學會烹調滷肉飯及台灣地道美食的獨門秘技。回港後有感創業之路艱辛,故找回昔日好友，携手合作，創立小麻吉。

台灣地道美食吸引，在於價格相宜，美味可口，種類豐富。本店希望秉承這特質，做到台灣風味，平民之選。